【つなぎ用小麦粉・打粉】そば用 打粉(荒目)
[そば用]打粉(荒目)
商品番号:02konauc_n05_uchiara
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そばの実の中心の部分を粉にしました。
サラサラ感に優れ、そばのベタつき防止や、めんのコーティングとしてくれるため劣化防止の作用があり、そばを打つときは必ず使用します。
粉は少し荒目です。
メッシュ | 130 |
茨城県筑波山のふもとから挽きたてのそば粉をお届けします
そばの実の中心の部分を粉にしました。
サラサラ感に優れ、そばのベタつき防止や、めんのコーティングとしてくれるため劣化防止の作用があり、そばを打つときは必ず使用します。
粉は少し荒目です。
メッシュ | 130 |