【そば粉】鬼真壁(令和7年産)
(※予約販売) 鬼真壁【令和7年産】
商品番号:01sbk_htt_n07_onimakabe_r07
- 商品詳細説明
- 商品レビュー( 0 )
令和7年産 常陸秋そばの各種商品は、現在予約販売となります。2025年11月26日(水曜)から発送を開始いたします。
現在、令和7年産 常陸秋そばは予約商品のため、到着日は指定できません。(注文が殺到した場合など、遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。)
今からホームページ上でご購入される場合は予約購入・到着日指定不可となりますので、ご購入される場合には十分にご注意ください。
【注文に関してのご注意点】
※予約商品以外を一緒に注文した場合も、到着日は「指定不可」となります。ですので「予約商品以外の到着指定日」を指定したい場合は、予約商品と別にご注文をお願い致します。
常陸秋そばの中でも厳選した原料のみ使用し、真壁みかげ石特大石臼にて粗挽きしております。 そば殻のホシが浮かび出て、透明感のある上品な蕎麦に仕上がります。
扱いの難しいそば粉になりますが、香味特化の粗挽き精選そば粉になります。腕に自信のある方の挑戦を求めます!
※こちらの商品の詳細(粉、そばの茹で上がりの様子など)については、「鬼真壁特設ページ」でもご確認いただけます。
| 品種 | 令和7年産 茨城県産 [常陸秋そば] |
| メッシュ | 24~30 |
| きこうち | 不可 |
| 加水率の目安 | 50~55%ぐらい(二八の場合) |







