令和5年産 茨城県産そば粉[常陸秋そば] 好評発売中！

品質日本一との呼び声高い「常陸秋そば」を、上質なそば粉に仕上げました。

こちらは令和5年産 茨城県産の「常陸秋そば粉」です。

茨城県で誕生した品種「常陸秋そば」が令和5年11月中旬に収穫を迎えました。今年の秋も、生産農家より上質なそばの実を仕入れることが出来ました。

上質なそばの実から生み出されるそば粉は、弊社独自の低回転石臼挽きにより丹念に仕上げられ、とても上質なそば粉となります。

このそば粉は品質・鮮度がよいので、きこうちそば（小麦粉・山芋などを一切使用せず、そば粉と水のみで打ったそば）を打つことが出来ます。年末に向けてのそば打ちなどに特におすすめの一品です。

おいしいそばが打てる「常陸秋そば粉」を、是非お求めください。