9月21日(金) 常陸秋蕎麦の花と、きそば『丸忠』    

弊社近くの蕎麦畑も見事な花が咲き誇ってきました。白い花びらが何とも気持ちいいですね。

さて、先日、つくば市の丸忠さんへ行く機会がありましたので、久し振りに美味しい蕎麦を食べてきました!

ごま油の利いた天ぷらが美味しく、蕎麦との相性も抜群でここの天ざるは蕎麦は一押しです。また、舞茸天ざるも名物メニューとなっております。

今では幹線道路沿いではなくなったとはいえ、昼夜問わず大繁盛しています。こういう美味しいメニューに惹かれてお客さんは来店するんでしょうね。お見事です!!

 
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9月17日(月) 結婚式    

昨日の日曜日、私の次男が、無事結婚式を挙げ、盛大に披露宴を行いました。盛大にといっても、身内だけの招待客もごく少数でしたが。中身は至って盛大に行いました。

アメリカに行っている私の長男も一時帰国し、また、花嫁さんの実家の北海道は岩見沢からも、震災の影響で心配しましたが、どうにか来ることができて本当に良かったです。

二人には末永く仲良く、幸せになって欲しいと思います。

 
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9月16日(日) 昨日よりボチボチと再開始めました!    

しばしの間、休んでいた店長日記も、また昨日よりボチボチと再開を始めました。

週に何回の更新になるか、また、月?に何回の更新になるのか、身近な情報を、とりわけ、蕎麦に関する情報を、皆様にできるだけ提供していきたいと思います。

そういうことで、また何卒よろしくお願い申し上げます。

さて、写真は本日、朝の弊社工場近くの蕎麦畑の写真です。8月のお盆前後に蒔いた蕎麦も、今のところ大した災害もなく順調に生育しております。

このまますくすくと何事もなく育ってくれると良いのですが。願うばかりです。

 
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9月15日(土) 遅れております。    

北海道産新蕎麦が、先日の地震の影響で遅れており、まだ入荷がありません。

首を長くしてまっておりますが、こればっかりは仕方がありません。

入荷次第、新蕎麦を挽き始めますので、もうしばらくの間お待ちください。

申し訳ありません。

 
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プロフィール
【名前】 柿沼 勝雄
【血液型】 A型
【星座】 いて座
【趣味】 野球・仕事
【性格】 まじめ・頑固
【好物】 麺類・イカの塩辛