売れ筋ランキング
第1位
新そばの玄そばのなかでも大粒(4.8mm)以上のものだけを集め毎分16回転による石臼にて挽いたそば粉です。
殻を取...

第2位
今までのそば粉に比べて「とても打ちやすい」「香り高...

第3位
そばの実の中心の部分を粉にしました。
サラサ...


最新トピックス
  2017年12月14日 ■年末年始のネットショッピング一時休止について
    年内お届けの最終ご注文の受付日は「12月18日(月)」となっておりますが、それに伴い2017年12月19日~2018年1月4日の間は、当ホームページのネットショッピングが 「一時休止」となり、一時的に購入不可となります。ご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程よろしくお願いします。
   

  2017年12月13日 ■年末の発送について
    年末はご注文の方も一時的に集中いたします。

そのようなことで、年内に確実にそば粉をお届けするためには「12月18日(月)」までにご注文を頂く必要があります。

以上のようなことで、年内お届けの最終ご注文の受付日は「12月18日(月)」までとさせていただきます。

また、着日、着時間のご指定を頂いても、ご希望通りに沿わないこともありますので、あしからずご了承ください。
   

  2017年11月20日 ■平成29年産 常陸秋そば粉、好評発売中です
    平成29年産 常陸秋そば粉の販売を開始しております。

商品は、2017年11月20日(月)から発送開始になります。

詳細につきましては「平成29年産 常陸秋そば粉」特設ページをご確認ください。
   

  2017年11月8日 ■生めん類 価格改定のお知らせ
    原材料及び包装資材等の高騰の為、生めん類の価格を11月10日より、以下のように値上げをさせていただきます。
何卒、よろしくお願いします。


・手打風二八生そば(400g) 432円→540円

・手打風本生うどん(400g) 324円→432円

・生ラーメン(130g×3玉分) ラーメンスープ付 378円→486円

(※2017年11月8日 追記)

・手打ち風ニ八生そば(6食セット) 1728円→1944円

・手打ち風本生うどん(6食セット) 1728円→1944円

・手打ち風ニ八生そば・本生うどん6食合盛セット 1728円→1944円

(※いずれも税込価格です)
   

  2017年9月16日 ■平成29年産 北海道産新そば粉、好評発売中です
    平成29年産 北海道産新そば粉の販売を開始しております。

商品は、2017年9月16日(土)から発送開始になります。

詳細につきましては「平成29年産 北海道産新そば粉」特設ページをご確認ください。
   

  2016年12月12日 ■年末の発送業務に関して
    年末は注文が集中するために、注文をお受けしてから発送するまでに4~5日ほど時間をいただいております。

また、年内着の最終ご注文受付日を12月20日(火)までとさせていただきます。どうぞよろしくお願い申し上げます。
   

  2016年6月20日 ■「クレジットカード払い」に対応しました
    柿沼製粉ホームページの注文に「クレジットカード払い」が選択可能になりました。また、送料も自動計算されるようになっております。
   

   

  2014年5月8日 ■クール便料金価格改定のお知らせ
    弊社にて商品をご購入いただく際のクール便発送料金が以下のように変更となりました。

◆クール便 料金表
重さ 加算料金(税込)
5kg以下 216円
5kg超 10kg以下 324円
10kg超 15kg以下 648円


誠に恐れ入りますが、何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
   

  2014年3月31日 ■【重要】消費税増税に伴う価格改定のお知らせ
    2014年4月1日の消費税増税に伴い、弊社HPに記載される各種商品料金・送料等を現行の消費税率5%から8%より改定させていただきたくご案内申し上げます。

なお、当ホームページに掲載されている商品・送料等は、
2014年3月31日の午後6時以降に消費税率5%から8%に
変更いたします
のでご了承ください。

※例として、「究極のそば粉(500g)735円」が、2014年3月31日の午後6時以降には「究極のそば粉(500g)756円」となります。

誠に恐れ入りますが、何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
   

  2013年7月25日 ■丸うすそば粉の品質グレードアップのお知らせ
    弊社丸うすそば粉の品質をさらにグレードアップいたしました。

低速回転の石臼粉の比率を高めることにより、水ごね十割そばが簡単に打てるようになりました。
   

店長日記
1月11日(木) 二兎を追う者は一兎をも得ず?    

アマゾンなどの影響からか、ネット通販が好調です。かくいう弊社も、昨年の12月は締め切りをさらに早めて、18日とさせていただいたところです。

居ながらにして購入する、面倒な手間を省く・・・様々な理由があるでしょう。確かに便利です。今後もさらに増えていくと思われます。

ところが、ネット通販に対するシステムが揃っていないと、商売的にはマイナスとなってしまいます。注文をいただいてから荷造りをして発送に至るまでには、結構、細かい作業の目白押しでたいへんです。

一か所、誤発送があると二か所に対して違う荷物が届いているということになります。そうなってきますと、利益どころの話ではありません。謝罪、補償、代替え品の発送など、様々な事後処理があるからです。

年間通して定期的に取引のある業務用の得意先も、12月は多少、納品量も増えてきます。そういうことを鑑みますと、弊社のようにスタッフ始め、ネット通販に対するシステムが揃っていないと、どっちつかずで両方に影響を受けてきます。

今後はネット通販は、撤退も含めて行うか継続するのか?を、熟慮に熟慮を重ねる必要がありそうです。

 
(写真をクリックすると拡大写真がご覧になれます。)

そばに関する動画
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 ※再生すると音が出ます。ご注意下さい。    
常陸秋そば 蕎麦畑生育状況(2011.10.27)
柿沼製粉株式会社 紹介ムービー(2011.07.01)