売れ筋ランキング
第1位
弊社のそば粉に良くなじむように特別に開発されたそば専用つなぎ粉です。そばが良く繋がり、そばの色も生きてきます。
ま...

第2位
そばの芯の部分で、とてもサラサラした粉です。
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第3位
新そばの玄そばのなかでも大粒(4.8mm)以上のも...


最新トピックス
  2018年12月1日 ■年末年始のネットショッピング一時休止について
    年内お届けの最終ご注文の受付日は「12月10日(月)」となっております。それに伴い2018年12月10日~2019年1月4日の間は、当ホームページのネットショッピングが 「一時休止」となり、一時的に購入不可となります。ご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程よろしくお願いします。
   

  2018年12月1日 ■平成30年産 常陸秋そば粉、販売中です
    本日より、平成30年産 常陸秋そば粉販売中です。

商品は、2018年12月1日(月)から発送開始になります。

詳細につきましては「平成30年産 常陸秋そば粉」特設ページをご確認ください。
   

  2018年10月15日 ■平成30年産 北海道産新そば粉、販売中です
    本日より、平成30年産 北海道産新そば粉販売中です。

商品は、2018年10月15日(月)から発送開始になります。

詳細につきましては「平成30年産 北海道産新そば粉」特設ページをご確認ください。
   

  2018年5月23日 ■送料値上げのお知らせ
    2018年6月1日より、当ホームページのネットショッピングにおいて送料が+216円(税込)となります。
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程よろしくお願いします。

例)関東信越 5kg以下の注文 648円(税込)→ 864円(税込)

   

  2018年3月2日 ■生めん類 ネットショッピングにて再販売開始しました
    本日より、当ホームページのネットショッピングにて生めん類(生そば、生うどん、生ラーメン)の再販売を開始いたします。
以前と同じく、生めんページより購入が可能です。
是非ご賞味くださいませ。
   

店長日記
10月17日(水) 100g630円の乾麺の蕎麦    

100gで630円という、超高価な乾麺の蕎麦です。

早速茹でて食べてみますと、たいへんによく出来た蕎麦で、超あら挽き粉仕様で、プチップチッと舌に蕎麦の実が当たる食感が溜まらないです。

おそらく、乾燥中にどれだけの落麺があり無駄となることでしょう?良いところだけを製品化して歩留まりも日本酒の獺祭のように、異様に悪いからこの価格になったことと思います。

私はこの製品はそれだけの価値があると思います。ご馳走様でした!!!

 
(写真をクリックすると拡大写真がご覧になれます。)

そばに関する動画
そばに関する動画を見るにはAdbe Flash Player をインストールしてください。
 ※再生すると音が出ます。ご注意下さい。    
常陸秋そば 蕎麦畑生育状況(2011.10.27)
柿沼製粉株式会社 紹介ムービー(2011.07.01)